
督导现场。
督导现场。
雨湖新闻网讯(记者 赵栋)为抓好校园食品安全工作,11月7日,雨湖区委副书记、区长柳军辉带队到九华和平小学督导学校食堂食品安全包保工作,强调要层层压实责任、严把食品安全责任关。
“学生的就餐标准是多少?”来到九华和平小学食堂,柳军辉一行现场查看师生的就餐环境,详细检查食品加工操作间、配餐间、消毒间、储藏间等环境卫生和食品采购、食品留样、卫生清洁等管理情况,并听取学校相关负责人关于落实食品安全保障措施、工作人员规范管理等的工作汇报。
柳军辉对该校食品安全管理成效给予肯定,他强调,食品安全是关系到广大师生身体健康和生命安全的大事,务必扎实抓好抓细。要坚持把食品安全摆在首要位置,不断提高校园餐质量要求,加强膳食经费管理,严把采购关,落实好采购配送制度,确保来源可追溯,质量有保障。学校要认真履行食品安全主体责任,完善安全管理体系,加强日常管理考核,坚决守住食品安全底线,杜绝食品安全事故发生。要以群众身边不正之风和腐败问题集中整治为抓手,纵深推进“校园餐”突出问题专项整治工作,守护师生“舌尖上的安全”。
责编:陈娟
来源:雨湖区融媒体中心
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